https://frosthead.com

Lühike müügiautomaatide viivitus aitab inimestel suupisteid paremini valida

Automaatidest toite ostes on meil sageli võimalus valida ebatervislike ja (suhteliselt) tervislike suupistete vahel. Doritos või popkorn? Snickers või granola baar? Maapähklid või nii-halvad-veel-nii-head juustukreekerid? Uue leidliku uuringu kohaselt võib lühike viivitus aidata inimestel teha paremaid valikuid, kui nad seisavad silmitsi ahvatleva suupistevalikuga, teatas Angus Chen NPR-ile.

Rush University Medical Centeri ennetava meditsiini dotsent Brad Appelhans kavandas spetsiaalse müügiautomaatsüsteemi, mis sundis inimesi ebatervisliku nina eest 25 sekundit ootama. Ta nimetas oma leiutiseks DISC-i ehk „viivitusi suupistevalikute mõjutamiseks“ ja sisustas Rush University uue tehnoloogiaga kogu ülikoolilinnakus.

Appelhans ja tema teadlaste meeskond liigitasid suupisted tervislikeks, kui need vastasid seitsmest kriteeriumist viiest, näiteks sisaldasid vähem kui 250 kalorit, vähem kui 350 mg naatriumi ja ei sisalda transrasvu. Seejärel panid nad need vähem soolased suupisted müügiautomaadi ülaossa. Pärast tellimist tabati nad ooteaja jooksul platvormil. Tervislikumad valikud sorteeriti põhjas, võimaldades neil platvormist kõrvale hiilida.

Kava reklaamiti selgelt masina vaateaknal asuval sildil, andes klientidele teada, et kui nad valivad ebatervisliku kohtlemise, viibivad nad lühikese ootamisega. Samuti olid DISC-müügiautomaadid varustatud kohaletoimetamise tagastamisega, mis võimaldas inimestel viivituse ajal suupistevalikuid muuta, selgub Rush University pressiteatest.

Töörühma järeldused, mida tutvustati käitumismeditsiini seltsi aastakoosolekul ja teaduslikel sessioonidel San Diegos, väidavad, et 25-sekundise viivituse tagajärjel suurenesid müügiautomaadist ostetud tervislike toodete osakaal kaks kuni viis protsenti. masin. See on väike muudatus, kuid nagu James Hamblin kirjutab ajalehele The Atlantic, võib see arv tähendada märkimisväärset kasvu, kui seda ekstrapoleeritakse USA 1, 3 miljonile müügiautomaadile. Nendest automaatidest on saanud „kõige levinum kõrge kalorsusega suupistete allikas USA, ”seisab pressiteates.

Teadlased ei täheldanud DISC müügiautomaatide kogumüügi või tulude vähenemist - see on punkt, mis on müügiautomaatide operaatoritele oluline, "seisab Appelhans avalduses. Näljased kliendid, teisisõnu, ei ostnud oluliselt vähem suupisteid. Otsustavad müügiautomaadid. Nad valisid lihtsalt tervislikumad.

Miks skeem töötas? Üks põhjus võib olla see, et DISC-müügiautomaadid hakkasid inimesi eelistama viivitamatuks rahulduseks. "Võib juhtuda, et inimestele ei meeldi ootamine ja nad valivad kiirema valiku, " räägib psühholoog Marlene Schwartz Chenile.

"Ja lisaks annate neile aega selle üle järele mõelda, " lisas Schwartz. "Nendes masinates on selge, mis on tervislikum valik. Selle sisseseadmine suurendab tõenäoliselt tähelepanu tervislikumatele võimalustele. "

14-kuulise eksperimenteerimise vältel katsetasid teadlased ka Amanda MacMillani terviseameti sõnul 25-sendise maksu mõju ebatervislikele müügiautomaatide suupistetele ja 25-sendist allahindlust tervislikumatele . Need stsenaariumid suurendasid ka ostetud tervislike suupistete arvu, kuid toidumaksudega mängimine võib olla keeruline ettevõtmine. Kohalikud ja osariikide valitsused on viimasel ajal üritanud suhkru tarbimist piirata, kehtestades maksud näiteks suhkruga jookidele, kuid sellised meetmed on tekitanud tarbijate ja ettevõtete väljakutseid. Rämpsuupistete pisut raskemini juurdepääsetavaks tegemine võib siiski olla õrnem ja maitsvam viis, kuidas suunata inimesi tervislikuma toidu poole.

Lühike müügiautomaatide viivitus aitab inimestel suupisteid paremini valida