USA-s tarbisid lapsed 2010. aastal vähem kaloreid kui kümmekond aastat tagasi. Kuid enne, kui keegi saab otsa piduliku muffini saamiseks, hoiatavad terviseeksperdid, et langus oli üsna järkjärguline, mis tähendab, et me pole veel ülekaalulisuse epideemiast võitu saanud. New York Times teatas:
Poiste puhul vähenes kalorikulu analüüsiperioodil ajavahemikul 1999–2010 umbes 7 protsenti 2100 kalorini päevas. Tüdrukute puhul langes see kalorite arv 4 protsenti 1755 kalorini päevas.
Laste ülekaalulisuse määr on viimastel aastatel olnud ühtlane, kuid mõned linnad on teatanud tagasihoidlikust langusest. Uued tõendid laste väiksema kalorikulu kohta võivad ette näha ka laiemat rahvuslikku nihet, ütlesid eksperdid.
Uuringust selgus, et süsivesikute ja suhkru tarbimise langus seletas tõenäoliselt kalorite langust. Rasvadest saadud kalorid püsisid stabiilsena, samas kui valkude kalorid tõusid.
Kalorite langus oli kõige tugevam 2–11-aastaste poiste ja teismeliste tüdrukute seas.
Süsivesikute tarbimine vähenes valgete ja mustade poiste, kuid mitte hispaanlastest poiste seas. Tüdrukute hulgas olid valged ainsad rühmad, kes tarbisid vähem süsivesikuid kaloreid.
Yahoo Newsi andmetel leidsid uuringu taga olnud haiguste tõrje keskuste teadlased oma tulemusi üllatavaid, arvestades, et laste ülekaalulisuse tase kogu riigis ei ole langenud.
Chicago Tribune juhib tähelepanu asjaolule, et põhjuseks võib olla see, et lapsed saavad palju kaloreid küllastunud rasvadest, mida leidub võid, kookosõli, loomset rasva, tumedat šokolaadi, juustu, vahukoort ja töödeldud liha.
USA soovituslikud juhised näitavad, et mitte rohkem kui 10 protsenti inimese päevasest kalorikogusest peaks tulema sellisest rasvast, kuid Ameerika noored võtsid aastatel 2009–2010 11–12 protsenti, näitasid CDC riikliku tervishoiustatistika keskuse andmed.
Ameerika on kalorikulu ja portsjoni suuruse poolest maailmas esirinnas: USA-s on seitseteist protsenti lastest - 12, 5 miljonit - rasvunud ja veel kolmandik on ülekaalulised.
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Teadlased võtavad šokolaadist rasva välja, asendavad selle puuviljaga
Antibiootikumid võivad teid rasvaks muuta
