Kui teil oleks täna hommikul hommikusöögiks apelsinimahl, maitske seda, sest see ei pruugi kauem aega olla. Ameerika Ühendriikide tsitrusetööstus tegeleb pika võitlusega haigusega, mida nimetatakse tsitrusviljade rohestamiseks, ja tsitrusviljakasvatajad on kaotamas. Hiljutises USDA uuringus vaadeldi, kas haigestunud taimede mahla, mis annab väikseid, võsastunud ja rohelisi puuvilju, saab siiski kasutada apelsinimahla valmistamiseks. Tulemused olid erinevad, kirjutab USDA:
Nad leidsid, et HLB sümptomitega puuviljadest saadud apelsinimahlas oli sageli limoniini ja nomiliini, ühendites, mis annavad mahlale kibeda maitse, kuid ühendid olid üldiselt madalamast tasemest, mida inimese maitsepaneelid suutsid tuvastada. Nende tulemused avaldati ajakirjas Põllumajanduse ja toidu keemia .
See võib olla hea asi, sest kui kasvatajad saavad nakatunud taimede vilju ikkagi kuidagi kasutada, ei pruugi USA tsitrusetööstus kogeda krahhi, mida mõned ennustavad.
Tsitruse rohestamise vastu on tõesti raske võidelda, eriti kui arvestada hiljutisi uuringuid, mis tõestavad, et taimi nakatavad väikesed putukad võivad paljunemise ajal haigust üksteisega edasi kanda. American Scientific kirjutab:
2006. aastal leidsid Florida sidrunikasvatajad oma puudest bakteri Candidatus Liberibacter asiaticus (Las). Las põhjustab Aasias huonglongbingina tuntud haigust ja USA-s tsitruseliste rohestamist - ja ükskõik, mida seda nimetatakse, on see tsitrusviljakultuuride jaoks suureks probleemiks. Nakatunud puud annavad kibedaid viljakaid vilju, mis sageli valmivad. (Las põhjustab apelsinides suurimat probleemi, kuid see võib nakatada kõiki tsitrusviljataimi.) Ravi ei toimu ning aeglaselt muutub kogu puu kollaseks ja sureb. "See on kõige olulisem haigus, mis mõjutab tsitrusviljade tootmist maailmas, " ütleb Florida ülikooli entomoloog Lukasz Stelinski.
Igal aastal viskab tsitrusetööstus 16 miljonit dollarit tsitruseliste rohelisemaks muutmise uurimiseks, otsides raviviisi või tõhusat majandamisstrateegiat. USDA asutatud ja juhitav rühm Save our Citrus kirjutab:
Tsitruseliste rohestamine on üks tõsisemaid tsitrusvilja taimehaigusi maailmas. Seda tuntakse ka kui Huanglongbingi (HLB) ehk kollase draakoni tõbe. Kui puu on nakatunud, pole ravi paranenud. Kuigi haigus ei kujuta endast ohtu inimestele ega loomadele, on see laastanud miljonid aakrit sidruniviljasaaki kogu Ameerika Ühendriikides ja välismaal.
Esmakordselt teatati tsitrusviljade rohelise tõvest Aasias 1800. aastate lõpus ja haigus on juba põhjustanud laastamist Aasias, Aafrikas, Araabia poolsaarel ja Brasiilias.
Nakatunud puuviljad näevad välja järgmised:
Rohelised puuviljad (USDA) Põhimõtteliselt on parem kui miski, mida tsitrusetööstus neist rohelistest puudest välja pääseb. Ehkki on võimalik, et rohelised puuviljad muudavad teie mahla pisut kibedaks, võib nende omamine seal ära hoida tööstuse täieliku kokkuvarisemise. Mõlemal juhul on asjad OJ jaoks halvad
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
Droonid: Citrusetööstuse uus ilusaladus
Õhulaevad ja apelsinid: teise kullavärgi kommertskunst
