Filmis Muppet Movie jutustatud Kermit Konna kuulsuse tõusust on tee tähtpäevani ohustatud - nimelt konnajalgadele spetsialiseerunud kiirtoiduketi omaniku Doc Hopperi näol, kes soovib Kermitile laulab, tantsib pressiesindaja. Meie kahepaikselist sõpra kohtab väljavaade. "Ma näen ainult miljoneid konni, kellel on pisikesed kargud, " ütleb ta vastuseks Hopperi esialgsele äriettepanekule. Ja kuigi Kermiti ja tema andeka sõpruskonna jaoks osutusid asjad hästi, pole päriselus roheline olemine nii lihtne. Ülemaailmne konnade jalgade meelsus põhjustab igal aastal miljonite konnade söömist ja söömist ning uue uuringu kohaselt on see söögikoha moodustamiseks konnade populatsioonile märkimisväärne koormus.
Euroopas on mahedamaitseline liha olnud osa köögist juba sajandeid, kuid konnajalade nõudlus tõusis pärast II maailmasõda kiiresti, kuni Rumeenia kohalikud konnapopulatsioonid kustusid. Prantsusmaa pidi omamaiste konnade kogumise keelustama 1992. aastal. Tarbijate nõudmiste rahuldamiseks on Euroopa Liit importinud konnad Aasiast. Ameerika Ühendriigid on veel üks suurem konnatarbija, kes impordib aastas keskmiselt 2280 tonni jalgu, millest suurem osa pärineb iroonilisel kombel Ameerika härjakonnast.
India oli 1950ndatest alates suur konnaeksportija; nende loomade looduslikud populatsioonid varisesid lõpuks kokku ja putukate ning muude kahjurite söötmiseks vähem kiskjaid hakkas kohalik põllumajandus kannatama. See oli probleem, mis ajendas Indiat 1987. aastal konnadega kauplemise keelama, ja sellest ajast alates on elanikkond taastunud. Kuid nüüd võib ajalugu Indoneesias korduda. Tehistingimustes kasvatatud konnade kasutamine võib olla vahend looduses ringi hüppavate loomade mõningase surve vähendamiseks, kuid isegi see tee tekitab probleeme: taludes kasvatatud võõrliigid konnad võivad põgeneda ja nakatada haigusi või muutuda sissetungivateks liikideks, mis on nii koos Madagaskaril kasvatatud India härjapärlitega. Ja siis on veel loomade heaolu küsimused (nagu dramatiseeritud saates “Muppet Show”); Konnad eemaldatakse mõnikord veel elusalt.
Uuring pakub konnajalgade kaubanduse jätkusuutlikuks muutmiseks ja ökoloogiliste mõjude minimeerimiseks mitmeid viise, näiteks ekspordikvootide kehtestamine, looduslike asurkondade hoolikas jälgimine, kaubandusliku põllumajanduse piiramine kohalike liikidega ja inimlike standardite kehtestamine loomade püüdmiseks ja tapmiseks. Kõike seda öeldes, kui teil on selle toiduallikaga seotud nii palju probleeme, kas soovite konnade jalgade taldrikut võtta?
