Eelmisel nädalal tegin seda esimest korda oma täiskasvanueas New Yorki, osalt selleks, et teha lõbusaid turismi-y asju, aga vaadata ka moodsa kunsti muuseumi näitust "Counter Space". 2. mail lõppenud etendusel vaadeldi kööki ja selle arengut 20. sajandi jooksul pimedatest, ebaefektiivsetest ruumidest, mis tundusid arhitektuurilise järelmõttena, kuni rafineeritud, mitmeotstarbeliste eluruumideni.
Olin üllatunud, kui sain teada, et köögiruumide moodne kontseptsioon on hiljutine areng. Ajalooliselt oli see koduosa tume, räpane koht, kus oli halb ventilatsioon, mida disainerid üldiselt üritasid varjata. Kuid pärast Esimest maailmasõda said puhaskütused, näiteks gaas ja elekter, inimeste kodudes laialdaselt kättesaadavaks, asendades möirgavaid, suitsuseid tulekahjusid, ning tööstusajastu juurutas uusi tehnoloogiaid ja võimaldas igapäevaste toodete masstootmist. Need tegurid võimaldasid disaineritel kööki lõpuks uuesti ette kujutada.
Viini arhitekt Margarete Schütte-Lihotzky viis 1920. aastate lõpul läbi köögi hulgimüügi. Projekteerides osa avaliku eluaseme programmist, ei võtnud Schütte-Lihotsky varasematele köögipindadele omaseid segadusi ega segadust ning lõi oma Frankfurdi köögi, pidades silmas ratsionaalsust ja tõhusust. Varustatud gaasipliidiga, sisseehitatud hoidlatega, klambrite jaoks mõeldud alumiiniumist hoiuruumidega, söögiriistade eemaldamiseks tammejahust anumatega ja lahtikäiva triikimislauaga, see oli disain, mis leevendas toiduvalmistamise kelmust ja võimaldas koduperenaistel rohkem aega enda jaoks olla .
Ülejäänud saade (mille osa saab veel veebis näha, vt allpool) kiirgab Schütte-Lihotsky uuendusmeelsest lähenemisest. Vaadatakse, kuidas disainerid jätkasid funktsionaalsuse täiustamist ja köögis tekkivate probleemidega tegelemist. Pyrexi tulekindlast klaasist köögitarbed olid suurepäraseks traditsiooniliste pottide ja pannide asendajaks, kui II maailmasõja ajal kasutati metalli ratsiooni, ning õhukindlad Tupperware mahutid vähendasid riknemist ja roiskumist. Kindlasti oli pisut sürreaalne jalutada kunstimuuseumi ja leida mu vanaema Tupperware komplekt, mis oli kunstlikult muuseumiümbrisesse paigutatud. Siis aga pidin ma peatuma ja tuletama meelde, et tal on seda kraami oma kodus olnud rohkem kui 50 aastat ning see näeb endiselt vapustav välja ja töötab endiselt nii, nagu peaks.
Ja just seal peab olema "Counter Space" lõbus: leida enesestmõistetavateks igapäevasteks esemeteks ja osata neid tunnistada hästi läbimõeldud esemetena, mis muudavad teie elu natuke lihtsamaks ja pisut stiilsemaks. Ja koduste mugavuste revolutsiooni illustreerivad - mõnikord ka lõbusalt - filmid, mille eesmärk on müüa uusi, turule jõudvaid tööstustooteid. Näitena võib tuua 1955. aastast pärineva Sõna naistele, milles kodutütar kavatseb oma abikaasat oma köögi värskendamiseks petta. Veel üks vaatamist väärt film on Frigidaire'i 1957. aasta aparaatide sarja tutvustav film, mis oli muuseumiks rõõmsameelselt hakklihastantsijatele. Ja tõesti, millal pole kodune elektri olnud tantsukutse?
Ehkki te ei näe enam isiklikult näitust, saate vaadata veebipõhise fotogalerii kaudu näitusel olevaid esemeid. Ja lisateabe saamiseks tutvuge eksponaadi ametliku saidiga ja kuraatori juhitud videoreisiga näitusel.
