Fonio (Digitaria exilis )
Lääne-Aafrikas hinnatud hirssi tüüp - Mali dogoni elanikud väidavad, et universum sai alguse fonio seemnest - see õitseb vaeses pinnases, on rikas aminohapete toitainetega ja pakub maitsvat alust leivale, pudrule, pastale ja õllele.
Mis järgmiseks? Töötage välja tõhusam viis väikeste seemnete koristamiseks.
Seotud sisu
- Rosamond Naylor maailma toitmise teemal
Kangendatud kassava ( Manihot esculenta )
Need tärkliserikkad juured, tapioki allikas, on peamine toit 250 miljonile aafriklasele. Teadlased on andnud traditsioonilisele taimele uued geenid, mis sisaldavad samaväärset taime
iga portsjoni igapäevane multivitamiin.
Järgmine: põldkatsed Nigeerias, kus lisatud toitained võivad päästa aastas kuni 30 000 inimelu.
Leivapuu ( Artocarpus altilis )
Kogu troopikas tuntud see
viigipuu kannab suuri süsivesikute, kiudainete ja mineraalide rikkaid vilju. Selle harimiseks kulub vähem maad, vett ja tööjõudu kui teistel kõrge tärklisesisaldusega põllukultuuridel nagu mais või riis.
Järgmisena: uute kiiresti laagerduvate kultivaride levitamine puudust kannatavatele põllumajandustootjatele.
Tuvi hernes ( Cajanus cajan )
See valgurikas kaunvili kasvab hästi suuremas osas Indias, Hiinas, Sahara-taguses Aafrikas ja Lõuna-Ameerikas. Selle sügavad juured aitavad tal vastu põudadele, parandades samal ajal mulla viljakust ja vähendades erosiooni.
Järgmine: kõvemate tuvide herneshübriidide integreerimine maisil põhinevate põllumajandussüsteemide mitmekesistamiseks.
Kuldne riis
Nartsissigeenide lisamisega tavalisse riisi lõid teadlased beetakaroteeniga rikastatud tüve, mis on A-vitamiini allikas. Terviseekspertide sõnul suudavad miljonid alatoidetud lapsed kogu maailmas vältida pimedust ja surma A-vitamiini vaegusest, kui nad söövad seda geneetiliselt muundatud teravilja.
Järgmine: põlvnevate riisisortidega ristandite aretamine Kagu-Aasia puudust kannatavates piirkondades.
