https://frosthead.com

Toiduvõitlus: kala või “mere kassipoeg?”

Kirjutas külalisblogija Abigail Tucker, ajakirja Smithsonian töötajad:

Filee mere kassipoega või kastmes, keegi? PETA hiljuti käivitatud kampaania "Päästa mere kassipojad" eesmärk on kalade nimetamine kaisukateks kaaslasteks, mitte Omega-3 rasvhapete hoidlateks. Veebisait tutvustab lõhestavaid kalafakte ja võib-olla õudusunenägusid tekitavaid magamaminekuid, näiteks Tara Tuuni seiklusi mere kassipoegade tehase farmis. Kalapüügi propageerimisrühmi ei veenata ja ilmselt on isegi lapsed - osa sihtrühmast - kogu ettevõtmist natuke hästi, kalas.

Kuid muidugi on kalade uuesti ristimine kestnud juba aastakümneid. Nimi “Tšiili meriahven” oli söögikohtadele nii köitev, et varem Patagoonia hammaskalana tuntud olendit püüti mõnes vetes peaaegu eksisteerimise ajal. “Hoorumune” nimetati halva maitsega, kuid “vürtsikad merisiilid” kõlavad ülimaitsvalt. Peekytoe krabi oli kord mudarakrabi; täpiline päikesekala oli kännukann; kivilõhe oli särav koer.

Keegi peab saama hea “Istanbul (mitte Konstantinoopol)” - kirjuta selle nähtuse jaoks paroodia. Miks on kalad nii ahvatlevad kaubamärki muutma? Ja kas mõne muu nimega apelsinikare maitseks sama magusana? (Sest neid kutsuti varem limapeadeks.)

Toiduvõitlus: kala või “mere kassipoeg?”