https://frosthead.com

Kutsuv kirjutamine: kui see on esimene kohting, peab see olema sushi

Meie viimasele kutsuva kirjutamise teemale ei olnud vastuseid ja seetõttu näib, et ühelgi meie lugejal pole olnud toiduga seotud purunemist - või vähemalt polnud ta nõus sellest kirjutama. Olen teie üle väga õnnelik. Noh, kindlasti olete kõik käinud toiduga seotud kuupäevadel, eks? Proovime siis uuesti. Selle kuu teema sõbrapäeva auks: tutvumine.

Esimesed kuupäevad, viimased kuupäevad, romantilised kuupäevad, naljakad kuupäevad, kuupäevad, mille tulemuseks olid abieluettepanekud, kuupäevad, mis jäid meelde ainult selle pärast, mida te sõid - seni, kuni see on tõeline, originaalne isiklik essee, mis on sellest kutsest kuidagi inspireeritud, kuulame seda. Saatke oma sooviavaldused teemaga „Kutsuv kirjutamine: Tutvumisleht“ selle reede hommikuks, 18. veebruariks. Loeme need kõik läbi ja postitame oma lemmikud järgnevatel esmaspäeviti (või puhkuse korral teisipäeval) ). Ärge unustage lisada oma täisnimi ja biograafiline detail või kaks (teie linn ja / või amet; link oma ajaveebile, kui soovite seda lisada).

Nüüd tuhmutage tuled, pange pisut pehme jazzi selga ja hakkan asjadega pihta.

Kui see on esimene kohting, peab see olema Sushi, autoriks Lisa Bramen

Pärast ülikooli lõpetamist, kui lahkusin umbes 14-kuulise poisiga, et veeta aasta Euroopas, ja kohtusin abikaasaga peaaegu kümme aastat hiljem, käisin palju kohtingutel. Palju. Enamik neist olid esimesed kohtingud. Ja põhjustel, millest ma pole kunagi aru saanud, toimus ebaproportsionaalselt palju neid sushirestoranides. Sellelt unistavalt välismaalt naastes - kuhu armusin ja peaaegu igas külastatud riigis armusin - polnud mul aimugi, et püsivamat sorti armastuse leidmine on Los Angeleses nii keeruline. Vähemalt sain süüa palju toredaid toite.

Esimest korda proovisin sushit esimesel kohtingul oma vanema venna sõbra noorema vennaga, mitte kaua pärast riigimaale naasmist. Olin alles hiljuti hakanud uuesti kala sööma; mu kaheksa-aastane taimetoitlus, olles üle elanud Müncheni, Praha ja Dublini metropoliisid, varises kusagil Prantsusmaal. Jalutasin tundide kaupa söögikohta sans viande otsides, enne kui lõpuks maha murdsin ja tellisin taldrikult kammkarpe. Need olid maitsvad ja ma ei surnud, nii et hakkasin mereandide tasapisi oma dieeti sisse tooma.

Sushi seevastu oli pisut hirmuäratav - mitte sellepärast, et tegemist oli toore kalaga, millest sain kiiresti üle, ega selle pärast, et see oleks teistsugune, kuna olen alati olnud seiklushimuline sööja. Probleem oli mehaaniline: kuidas seda kraami süüa. Olin kohmakas, kuid söögipulgadega pisut pädev (sain hiljem teada, et Jaapanis on nagunii aktsepteeritav sushit süüa sõrmedega), kuid restoran, kus mu kuupäev mind võttis, oli selline amerikaniseeritud liige, mis pakkus sushi-rulle viiludena jäähokivaht. Kui te võtaksite ühe hammustuse välja, laguneks see laiali ja ülejäänud langeksid kõige ebameeldivamal viisil tagasi oma taldrikule - või kui te polnud ettevaatlik, siis oma kena esmakordse pluusi peale. Kui prooviksite kogu asja suhu kraamida, oleks teil kahetsusväärne: näeksite välja nagu kiibimees ja kuna enne neelamist polnud piisavalt ruumi korralikult närida, oli teil reaalne oht lämbuda kleepuval massil. riis ja kala. Mõlemal juhul mitte atraktiivne välimus.

Mõni aasta pärast suhete kuiva loitsu otsustasin proovida veebit tutvumist ja esimeste kohtumiste - ja vahel ka teise, kuid harva kolmanda - tempo kiirenes oluliselt. Tutvumisportaal nõudis varjunime ja ma valisin oma lemmik kuuma kastme Cholula nime. Ükski minu kuupäev ei tulnud selle vihje peale, et ma armastan Mehhiko toitu, ilmselt seetõttu, et sushibaarid olid endiselt esimese kohtingu koht. See oli hästi - selleks ajaks olin ma hakanud sushit armastama ja mõtlesin välja, kuidas seda suupärasemalt süüa, kuid see läks pisut naeruväärseks, kui kolm erinevat meest viisid mind mõne kuu jooksul Veneetsia samasse trendikasse sushibaari. Ma poleks üllatunud, kui sattusin teise naisega eelmisele esimesele kohtingule, kuid seda ei juhtunud kunagi.

Erinevatel põhjustel ei muutunud need kuupäevad kunagi suheteks. Kas ma ei olnud neist huvitatud või otsustasid nad harva, kui ma olin, pigem lesbi, kes tahtsid kohtingumehi proovida (OK, see juhtus ainult üks kord). Esmakohtumise režiimis olemine oli kogu aeg kurnav.

Lõpuks mõistsin, et olen rahul rohkem kui lihtsalt oma armueluga - olin rahul ka oma karjääri (reklaamimisega) ja LA-s elamise pärast, kirjutasin end võrgus tutvumiskuulutustest üles, lahkusin töölt ja kolisin New Yorki ajakirjandust õppima., seejärel internatuuri väikeses ajalehes New Yorgi maapiirkonnas. Ma eeldasin, et seal viibimine on lühike ja naasen linna ning jätkan härra parema otsingut, kui mu karjäär on õigel teel olnud.

Siis kutsus üks mu ajalehe kaastöötaja mind pokkerimängule. Minust üle laua oli mees, kelle naeratus pani mu südame värisema nagu ET. Selgus, et ka tema lemmik kuum kaste oli Cholula (ja teate, meil oli veel paar ühist). Viis aastat hiljem abiellusime ja ma pole siiani linna tagasi kolinud.

Kutsuv kirjutamine: kui see on esimene kohting, peab see olema sushi