Fossiilide kaevamine võib olla raske töö ja igal fossiiliküttil on oluline pakkuma tervislik lõunasöök, et oma jõud üleval hoida. Ilmselt tegi seda 19. sajandi amatöör paleontoloog William Parker Foulke. Nagu Philadelphia päringus leiti, leiti Foulke lõunaboks hiljuti ja see oli piisavalt suur, et hoida tervet tänapäevast dinosaurust.
Kõik sai alguse umbes 10 aastat tagasi, kui keegi kinkis lõunaboksi inglasele Crosby Brownile. Brown oli raudteeajaloo austaja ja tema sõber arvas, et lõunasöögikarp, millel oli silt "W. Parker Foulke, Haddonfield, NJ", oli kuulunud 19. sajandi raudteetöötajale. Brown ei leidnud kellegi kohta nimega Foulke, mis oli ühendatud raudteega, kuid pärast paar nädalat tagasi veebiotsingut mõistis ta, et see kuulus New Jersey paleontoloogile.
Juhuslikult on Philadelphia loodusteaduste akadeemia korraldanud Foulke'i austavat näitust. Nimega " Hadrosaurus foulkii : maailma muutnud dinosaurus" keskendub väljapanek Foulke avastamisele Hadrosaurus, mis on üks olulisemaid leide kogu dinosauruste paleontoloogias. Lõunaboks on seal eksponeeritud kuni eksponaadi sulgemiseni mais, misjärel antakse see üle WP Foulke elavatele sugulastele.
