Popviktoriin: miks on flamingos roosad?
Kui vastasite, et selle põhjuseks on see, mida nad söövad - nimelt krevetid -, on teil õigus. Kuid loos on rohkem kui võite arvata.
Loomad sünteesivad looduslikult pigmenti nimega melaniin, mis määrab nende silmade, karusnaha (või sulgede) ja naha värvuse. Pigmendid on keemilised ühendid, mis loovad loomadele värvi, neelates teatud valguse lainepikkusi, peegeldades samas teisi. Paljud loomad ei saa iseseisvalt luua muid pigmente peale melaniini. Teisest küljest võib taimestik neist saada mitmesuguseid ja suure koguse allaneelamise korral võivad need pigmendid varjata looma toodetud melaniini. Nii värvitakse mõnda looma sageli tarbitavate lillede, juurte, seemnete ja puuviljade järgi
Flamingos sünnivad halli sulestikuga. Roosaka tooni saavad nad roosaks, manustades seda tüüpi orgaanilist pigmenti, mida nimetatakse karotenoidiks. Nad saavad seda oma peamise toiduallika, soolvee krevettide, kaudu, mis toituvad mikroskoopilistest vetikatest, mis tekitavad looduslikult karotenoide. Flamingos maksa ensüümid lagundavad ühendid roosade ja oranžide pigmentide molekulideks, mis seejärel ladestuvad lindude sulgedesse, jalgadesse ja nokkidesse. Kui flamingos ei söödaks soolvees krevetid, siis nende punastav sulestik lõpuks tuhmuks.
Vangistuses täiendatakse lindude toitumist selliste karotenoididega nagu beetakaroteen ja kantaksantiin. Porgandi, kõrvitsa ja bataadi apelsini eest vastutav beetakaroteen muundatakse kehas A-vitamiiniks. Kanataksantiin vastutab õunte, virsikute, maasikate ja paljude lillede värvi eest.
Krevetid ei saa neid ühendeid samuti toota, seega sõltuvad nad ka pisikeste kehade värvimiseks nende toitumisest. Flamingos on aga vaieldamatult tuntumad näited loomadest, kes on värvitud selle järgi, mida nad söövad. Millised teised liigid saavad toidust pigmenti? Siin on kiire nimekiri:
Põhja kardinalid ja kollased kuldnokad : Kui need linnud tarbivad okaspuu puu marju, metaboliseerivad nad puuviljade seemnetest leiduvaid karotenoide. Punased, oranžid ja kollased pigmendid soodustavad lindude erksat punast ja kuldset sulestikku, mis tuhmiks iga kallaku korral, kui kardinalidele söödaks karotenoidivaba dieeti.
Lõhe : looduslik lõhe tarbib väikseid kalu ja koorikloomi, kes toituvad karotenoide tootvatest vetikatest, kogunedes piisavalt keemilisi ühendeid roosaks muutumiseks. Kasvatatud lõhe söödetakse värvilisanditega, et saavutada punase ja roosa sügavam varjund.
Nudibranchs : Need kooreta molluskid absorbeerivad toiduallikatest pärinevaid pigmente nende tavaliselt valgetesse kehadesse, peegeldades käsnade ja cnidariade, sealhulgas meduuside ja korallide erksaid värve.
Kanaarid : lindude tavapärane toitumine ei muuda tema kollaste sulgede värvi, kuid paprika-, Cayenne- või punase pipra tarbimisel võivad nad muutuda sügavaks oranžiks. Need vürtsid sisaldavad igaüks moodustamise eest vastutavat karotenoidi ning punast ja kollast.
Kummitussipelgad : Kummitussipelgatega ei kohta palju muud kui silm: need troopilised putukad saavad oma nime läbipaistvate kõhtude kaudu. Toitke neile toiduvärviga segatud vett ja jälgige, kuidas nende pisikesed poolläbipaistvad alumised pooled täidetakse säravalt värvitud vedelikuga.
Kummitussipelgad rüüpavad toiduvärviga suhkruvett, mis on nähtav nende läbipaistvates kõhtudes. (Mohamed Babu foto / Solent News / Rex F / AP pildid) Inimesed : uskuge või mitte, kui inimene sööb suurtes kogustes porgandeid, kõrvitsat või midagi muud koos tonni karotenoididega, muutub tema nahk kollakasoranžiks. Tegelikult sisaldab abikiri Baby 411 seda küsimust ja vastust:
K: Mu kuuekuune laps hakkas kuivama ja nüüd on tema nahk kollakas. ABI!
V: Sa oled see, mida sööd! Imikutele tutvustatakse sageli esmakordselt kollaseid köögivilju (porgand, squash, bataat). Kõik need köögiviljad on rikkad A-vitamiini (karoteen). Sellel vitamiinil on pigment, mis võib nahale kahjutult koguneda, põhjustades seisundit, mida nimetatakse karotineemiaks.
Kuidas öelda, et kollakasoranž nahk ei tähenda kollatõbe? Riiklikud terviseinstituudid selgitavad, et "kui teie silmavalged ei ole kollased, ei pruugi teil olla kollatõbe."
