Traditsiooniliselt toob sügisene toit meelde kuuma õunasiidrit, vürtsikat butternut-squashisuppi ja kõrvitsat vürtsitades kõike. Kuid kogu riigi toidifestivalidel pakutakse palju muud. See pole ka ainult Oktoberfest.
Seotud sisu
- Isegi kolooniaameeriklased meeldisid Pumpkin Spice'ile
Seal on suured kõikehõlmavad festivalid, näiteks Lõuna-Carolina Fall for Greenville, ja väiksemad, näiteks Montana Lewistown Chokecherry festival - keskenduvad eraldi koostisosadele.
Toidumessid on suurepärane võimalus nautida parimat sügist enne, kui päevad lühenevad ja temperatuurid langevad - ning mõnel juhul ka reisimiseks suurepärane vabandus. Mõelge Havai hindadest tõsiselt, liikudes Maui, Oahu või Suurele saarele kolmeks nädalavahetuseks luksuslikule restoraniköögile ja veinipaaridele. Või suunduge neeme poole, et lämmatada nii palju sinakaid austrid, kui vähegi saab.
Siin on 12 parimat sügisel kogu riigis toimuvat toidupidu.
Arkansase rukkileivafestival
(Arkansase rukkileivafestivali viisakalt) Rukkileivafestival on olnud juba alates 2011. aastast ja on üks väiksemaid kaardil, kus paar tuhat külastajat peatub pidustuste jaoks. Seal on küll muusikat, erinevaid müüjaid ja tegevusi lastele (sh näomaalingud), kuid peamine joon on rukkileib. Kui olete lõunapoolsete klambrite uus esindaja, on see koht, kus seda proovida - ja kui soovite ennast rukkileiva spetsialistile, sisestage rahaversioonide võitmiseks oma versioon. 21. oktoober.
Wellfleet OysterFest Massachusettsis
(Wellfleet Oysteri festivali viisakalt) Wellfleet OysterFest on seotud Cape Codi karploomadega: seal on austrite segamise võistlus, Shuck n 'Run 5K võistlus ja mis kõige tähtsam - kohalike karpkalade saak. Neile, kes eelistavad oma mereande keedetud, on lisaks soolastele, tooretele austritele ka karbid, täidisega ja kohupiimas. Huvitav, mis juhtub kõigi nende tühjade kestadega? Festivalil on ringlussevõtu programm, mis saadab nad tagasi ookeani, kus nad on harjunud elupaiku taastama - see tähendab tulevikus veelgi rohkem austreid. Oktoobril 14-15.
Hawaii toidu- ja veinifestival
Hawaii toidu- ja veinifestival (Hawaii toidu- ja veinifestivali viisakalt) Hawaii toidu- ja veinifestivali taga olevad inimesed suhtuvad kööki tõsiselt. Kolme nädalavahetuse jooksul suurel saarel, Mauis ja Oahus toimuvate üritustega on palju võimalusi proovida parimat toitu, mida Hawaiil pakkuda on. Ärge ajage seda maakondlikuks messiks. Enamik kallihinnalise festivali üritusi maksab 100 dollarit ja hõlmavad istumisõhtusööke ja veini degusteerimist. Soodsama perekondliku lõbutsemise jaoks maksavad piletid Keiki köögis 5 dollarit ja pakuvad lastele võimalusi toiduvalmistamiseks ja nende toidust tulemiseks. 20. oktoobrist 5. novembrini.
Beignet Fest Louisianas
(Beigneti toidufestival) Kui te pole ikka veel kuulsat New Orleani beignetit proovinud, on selleks kohaks linna Beignet Fest. Umbes tosina müüjaga pole teil raskusi traditsiooniliste suhkrutoodete proovimiseks koha leidmisega. Kuid on ka friteeritud kondiitritoodete iteratsioone, mis hõlmavad kõike alates mereandide stiilis beignetsidest kuni juustuga täidetud beignetsideni. Festival on ka suurepärane koht, kus saab nautida New Orleansi üldlevinud muusikamaastikku, kus terve päeva jooksul mängib mitu puhkpilliorkestrit. 7. oktoober.
Pidu Portlandis Oregonis
(Pidu Portland 2017) Vihmases Portlandis, Oregonis, on tõesti ainult käputäis nädalaid igal aastal, millel on (peaaegu) garanteeritud meeldiv temperatuur ja selge taevas: ja nad on septembris esimesed paar. See tähendab, et Feast Portland langeb sobival ajal dramaatiliste maastike nautimiseks ja Vaikse ookeani loodeosas kiidetud hindade tasumiseks.
Ükskõik, kas olete kohalik või plaanite mõnda külastust, on festival ideaalne viis linna kogemiseks. Üritused on hajutatud üle linna ja hõlmavad võileivakutset, kus 19 peakokka saavad parimat võileiba, praktilist tundi, et maitsta maitset paremini, ja Brunchi küla, mis just see kõlab. September 14–17.
Langus Lõuna-Carolinas Greenville'is
(Greenville'i linna viisakus) Fall for Greenville on täielik sügisfestivali kogemus. Neil on süüa, jooke, muusikat, võistlusi, lasteüritusi ja kokandusavaldusi. Kolmepäevasel üritusel osaleb üle 40 restorani ja nende hinnangul osaleb sellel aastal rohkem kui 200 000 inimest. Isegi kui tulete sööma, soovite jääda meelelahutuseks. Seitsmeks etapiks on kavas üle 70 teo. 13. - 15. oktoober.
Avokaado ja Margarita tänavafestival Californias Morro Bays
(Avokaado Margarita festivali viisakalt) Kui suur osa riigist keskendub traditsioonilisematele sügismaitsetele, tähistab California oma aastaringset päikesepaistet, süües värskeid avokaadosid ja juues Morro lahes margaritasid. Üritus võõrustab üle kahe tosina müüja, kes kasutavad oma roogades California saaki. Mis puutub margaritasse, siis seal on nii originaalseid, jalapeño kui ka vereoranži valikuid, aga ka iseenda marginaale. Seal on ka täis festivalimängude ja meelelahutuse ajakava, sealhulgas muusika, mini-avokaado viskamine ja parima toidu konkurss. 9. septembril.
Eagle River Cranberry Fest Wisconsinis
(WilshireImages / iStock) Kui tänupüha jõhvikakaste ei ole piisavalt jõhvikaid, et teid aastaringselt näha, on vastus Eagle River Cranberry Fest. Korraldajate hinnangul müüvad nad ürituse ajal umbes 10 000 naela jõhvikaid - ja see ei tähenda midagi kohapeal pakutavat hinda, sealhulgas jõhvikavatid, jõhvikaküpsetised, jõhvikaõlu ja (muidugi) maailma suurim jõhvikakook. Kui olete oma paranduse leidnud, minge ühele turismireisile, kus külastajad saavad vaadata, kuidas jõhvikaid koristatakse. See on lastele lõbus, aga ka täiskasvanutele üllatavalt lõbus. 7. - 8. oktoober.
Colorado mägi veinifest
(Colorado mägiveini festivali viisakalt) Colorado Mountain Winefest pakub neljal päeval Colorados Palisade'is veinile suunatud üritusi ja tegevusi. Külastajad saavad nautida ekskursioone viinamarjaistanduses, veini ja šokolaadi sidumist ning algajatele mõeldud veinivalmistamise tundi. Laupäeval tähistatakse pargis toimuva festivaliga ürituse 26. aastat ja sellel korraldatakse üle 50 veinitehase, muusikalised esinejad ja viinamarjavirde. Müügil on ka toit, veendumaks, et teil on midagi kogu veini imamiseks. September 14–17.
Chokecherry festival Montanas
(Murphy_Shewchuk / iStock) Lewistown Chokecherry festival on iga-aastane üritus, mida on korraldatud juba ligi 30 aastat, kuid teile antakse andeks, kui te ei tea pisikestest tumepunastest viljadest. Tegelikult, isegi kui te seda teeksite, on mõjuv põhjus mitte ühte põõsast maha kiskuda ja proovida: puuvilja lehed ja kivi on mürgised ning marja ise saab väidetavalt oma nime teravast hapukast maitsest. Parim (ja kõige ohutum) viis nende söömiseks on keedetud siirupitesse, moosidesse ja veini. Ja seal on võimalus proovida kõiki festivalil ette kujutatavaid versioone. 9. septembril.
Marineerimispäev New Yorgis
(David Reeves Flickri kaudu) New Yorklased armastavad toitu ja neil on ka peaaegu piiramatu juurdepääs igale ettekujutatavale köögile, nii et te arvate, et neile oleks raske muljet avaldada. Esitage aga ükskõik milliseid New Yorgi toidupidusid - või isegi nädalavahetuse turge - ja leiate rahvahulga õlg õla kõrval, konkureerides koha eest. Nii valikuvõimalusi täis linnas on mõnikord tore piirduda ainult ühe toidutüübiga. Pickle Day lülitatakse pärastlõunaks Alam-East Side'i Orchardi tänavale, enam kui 20 müüjat hammustavad nende hapukurki. 15. oktoober.
Santa Fe vein ja Tšiili Fiesta New Mexico
(Jonas Ahlberg Flickri kaudu) Juba enam kui veerand sajandit on Santa Fe veini- ja Tšiili fiesta andnud edelahuviliste fännidele koha pidustamiseks. Sel aastal osaleb viiepäevasel üritusel 75 kohalikku restorani ja 100 veinitootjat, mis hõlmavad veini paarisõhtusööke kogu linna restoranides, kulinaarseid meeleavaldusi ja külaliskokkade kollektsiooni korraldatavaid lõunasööke. 27. september - 1. oktoober.
Muud Travel + Leisure artiklid:
- Parimad kohad, kus näha sügisel lehestikku Ameerika Ühendriikides
- Montana kulutulena põles maha ajalooline mägimaja
- Austraalias hakatakse haide jälitavaid droone lendama üle randade
