See artikkel ilmus algselt saidil ModernFarmer.com.
Kui sõidate läbi Colorado edelaosas asuvast pisikesest mägilinnast Ouray (rahvaarv 1000), ei oskaks iial arvata, et maaliline enklaav asub ühe maailma suurima jää ronimispargi alal. Ligi 200 erineva ronimismarsruudi ja 17 000 vertikaalse jalaga maapinnast mööda miilipikkust Uncompahgre kuristikku on Ouray jääpark unistuste sihtkoht nii algajatele kui ka veteranide jäämurdjatele.
Inimesed, kes selle jäise mänguväljaku loovad, on tuntud kui jääkasvatajad. Igal aastal, kui talv läheneb, kasutavad nad keerulist torude, niisutussüsteemide ja praeahela küljes asuvaid duššipead, et luua külmunud veega kõrguvaid seinu.
Jäämurdmine sai Ameerika Ühendriikides populaarseks 1960. aastate lõpus ja kuigi seiklejad on Emake Looduse rajatud tagamaad marsruutinud, on nüüd riigis käputäis inimtegevusest rajatud jääparke. Nende hulgas: EXUMi jääpark Jackson Hole'is, Wyomingis ja Sandstone'i jääpark Sandstone'is, Minnesotas. Looduslike, kirde- ja Alaska väiksemate rõivastega on ka inimtegevuslikult loodud jää ronimismarsruute, kuid Ouray jääpark on siiani suurim ja populaarseim tänu oma suurusele, tõusude mitmekesisusele ja sellele, et pargis ronitakse on täiesti tasuta.
Rääkisime Ouray operatsioonijuhi Dan Chehayliga, et saada rohkem teada jääkasvatuse ebaharilikust elukutsest.
Kaasaegne talunik: Mida täpselt teeb jääkasvataja? Mõnele inimesele võib see tunduda kummaline viide.
Dan Chehayl: Jääfarmer on keegi, kes läheb kalju poole või kalju poole ja kas suunab vett lähedalasuvast allikast või suurendab olemasolevat veevoolu, kaevates kraavi, et vesi ühte piirkonda koondada. Oleme põllumehed! Meie aastaaeg on talvine. Niipea kui temperatuur hakkab igal novembril langema, suundume kanjonisse välja, et taluda jääd.
Jääkasvatajad manipuleerivad käsitsi duššipeadega, et teatud piirkondadesse enam-vähem pihustada. (Dan Chehayl) MF: Kuidas ronimist luua?
DC: Alustame oma sanitaartehniliste või niisutussüsteemide väljatöötamisega, et enne saagi kasvatamist veenduda, et see kõik on töökorras. Teine asi, mida peame tegema, on see, mida me kutsume „devegiks“, kus me peibutame kalju nägu, et pügada kõik suve jooksul üles kasvanud põõsad ja põõsad, sest need mõjutavad meie toodetava jää kvaliteeti. See on nädala pikkune protsess.
Kui see kõik on valmis, hakkame me vett jooksma läbi meie pooleteise kilomeetri pikkuse niisutussüsteemi, et alustada jää valmistamise protsessi. Mööda kogu süsteemi, umbes iga viie kuni kümne jala tagant, on tsingitud torud, mis väljuvad peamisest toitetorust ventiilide, duššipeade ja äravooluga, mis annavad meile võimaluse teha igas piirkonnas individuaalseid tõuse.
Tegelik jäävalmistusprotsess algab veega läbi kanalisatsiooni voolamise ja kaljude küllastumisega, nii et tegelik maapind ja kivim läheksid külmemaks ning suudaksid peagi kasvama hakkava jääga kinni jääda ja sellega seostuda.
Jää saamiseks kiviga sidumiseks on vaja tõeliselt külma temperatuuri - teismelised on ideaalsed. Kui jää on kokku liimitud, on hea jää valmistamise protsess tavaliselt parim 20ndate keskpaigast kuni madalamateni. Ehkki suudame külmemate temperatuuride korral jääd kiiremini ehitada, pole see nii tugev. Temperatuuri langedes ja kivimi jahenedes hakkab vesi jäätuma ja sellest tekivad kõikjal pisikesed jääpurikad ja jääpunnid.
Seejärel pöörame oma tähelepanu kanalisatsioonist duššipeade poole, pihustades eri suurusega tilka erinevat tüüpi duššipeadega, et anda erinevatele piirkondadele enam-vähem vett, eesmärgiga saada jää kasvama. Kerge pihustiga kaasneb tavaliselt rohkem õhku ja väiksemad tilgad, nii et vesi jahtub jääle kiiremini ja külmub kiiremini. Raskema pritsme korral on suuremad tilgad ja vähem õhku ning jahtub aeglasemalt, andes sellele võimaluse jõuda kurus madalamale, et pargis pikematel tõusutel madalamale jääle jääks.
Duššipeade väljavahetamine ja küljele viimine, külmematel öödel raskem voolav vesi ja soojematel puhkudel on vähe asju, mida teeme iga päev jää turustamiseks.
Duššipead, mis kulgevad piki kuru ülaosa, tekitavad erineva tilga suurusega pihusti, moodustades ronimisteedel jää. (Dan Chehayl) MF: Kust vesi tuleb?
DC: Meie vesi on äravool või ülevool linna veevärgist. See pärineb linna kohal asuvates mägedes asuvast allikast ja suubub siis meie kahte 500 000 galloni linna veemahutitesse. Kui need on täis, suundub äravool suvel miniatuursele hüdrorajatisele ja talvel Ouray jääparki. Mõlemal juhul jõuab vesi lõpuks jõkke ja suundub põhja poole. Kui põllumehed seda allavoolu ei kasuta, viib see lõpuks Colorado jõeni.
Tavaliselt hakkame vett jooksma 20. novembri paiku. Tõusude loomiseks võib kuluda 20 päeva kuni kuu, mõnikord rohkem, kuni jää on üldsusele avamiseks piisavalt turvaline ja jätkusuutlik.
Dušipead tegevuses (Dan Chehayl) MF: Kuidas sattusite jääkasvatusse?
DC: Minu vanemate rakendusuuringute projekt Sterlingi kolledžis [Vermont] kandis pealkirja “Mägironimise kui turismi eelised mägistes kogukondades.” Ma ei teadnud selle projekti käivitamisel, et hakkan Ouray jääparki - parim näide sellest maailmas.
Olin mitu aastat olnud mägironija, enne kui mul oli võimalus õppida Vermontis jääle ronima. Alustasin 2003. aasta jaanuaris mõne professori kaudu, kes viisid minu esimese kursuse kahe nädala jooksul läbi jää ronimiskursuse. Sealsed talved olid väga külmad ja meil oli väikeses kurus salajane koht, kuhu saime alguses trossi panna. Paremaks saades hakkasime suunduma tagamaale, et maapinnast jääle ronida. Iga tõus oli seiklus; see oli minu jaoks viis enda väljakutseks ja takistuste ületamiseks ning suurepärane võimalus sõpradega veeta.
Minu teine aasta Sterlingi kolledžis külastasid mitmed ülemklassi töötajad Ouray's oma mägikultuuride poolaasta raames minu professori juures. Vermonti naastes oli käes kevadvaheaeg ja nad rääkisid mulle jää ronimisest Mekas. Sel hetkel oli mul sportimiseks juba pea üle kontsade, nii et me hüppasime kõik minu Volvo jaoskonna vagunisse ja sõitsime 36 tundi otse Ouray poole, väljusime autost kell 7 ja asusime ronima. Pärast seda olin Ouray külge haakunud.
[Kaks aastat hiljem] töötas üks mu sõber Ouray jääkarjakasvatajana ja nad vajasid lisakätt, nii et mind palgati osalise tööajaga jäätootjaks. Alustasin altpoolt kogu jamamistööga - lume kühveldamisega kühveldades, ankrutest puhastades, duššipeade, kanalisatsiooni ja ventiilide ümber palju raputades jääkoldeid, kõnniteede liivatamist, prügikastide tühjendamist. Järgmisel aastal alustasin täiskohaga jää kasvatamist.
MF: Te viitate Ouray jääpargile kui mägironijate meka. Miks nii?
DC: See on suurim ja populaarseim periood. Inimesed ei reisi kogu maailmast ega riigist, et minna muule jääparki peale meie. Meie maastik on uskumatu, hingemattev ja aukartust äratav.
Asume viis minutit Ourayst väljas - seda nimetatakse ka Ameerika Šveitsiks. Oleme paljude Põhja-Ameerika parimate jäämaa ronimiste keskmes, nii et saate paar päeva pargis treenida, seejärel minna välja tagamaad ja ronida 300-jalase pideva klassikalise jäätüki juurde nagu Bridal Veil Falls, Pael või trepp taevasse. Pargis on umbes 17 000 jalga vertikaalseid jääkiireid ja igal hooajal on külastajaid seitse kuni kaheksa tuhat.
MF: Milline on parim jää ronimiseks?
DC: Külastavatele ronijatele meeldib jää, mis on suur, rasvane ja sinine. Mõnikord meeldib neile kleepuv, näiteks soojematel, päikesepaistelistel päevadel või paljudel hilisperioodidel; mõnikord meeldib neile raskem ja rabedam. Jää on alati erinev, sõltuvalt ilmast ja aastaajast. See on osa selle lõbususest - see on alati erinev. Tõenäoliselt meeldib enamikule inimestele kleepuv kraam paremini - kangelasjää või plastik, millesse saate oma jääteljed sisse pöörata, ja see kleepub automaatselt ja vaevata.
Ronija jääkorjaja kaevab inimese tekitatud jää sisse. (Dan Chehayl) 
Üksik mägironija tegeleb Ouray Uncompahgre kuristiku järsu tõusuga. (Dan Chehayl) MF: Kuidas saab park kasu nii kohalikule kogukonnale Ouray maakonnas kui ka ronimiskogukonnale laiemalt?
DC: Ilma Ouray jääpargita oleks Ouray talvel kummituslinn. Enne kui park 90ndate alguses tõepoolest hoogu hakkas, polnud majandusele suurt midagi. Aastatega, kui park kasvas ja muutus populaarsemaks ning ronijaid külastati ja linna koliti, kasvas majandus koos sellega, kuni sellest sai lõpuks jää ronimise meka, nagu see täna on.
Kohalikud ettevõtted ja kogukond tervikuna sõltuvad pargist suuresti oma talvehooajal. Ourayl on nüüd üks suuremaid ronimiskogukondi Ameerika Ühendriikides. Praktiliselt iga linna ukse taga on vähemalt üks mägironija ja see on tugev kogukond, kus me kõik oleme sõbrad ja teeme kõik koostööd, et kaitsta oma ronimisressurssi ja hoida seda jätkusuutlikuna, kui see kasvab igal aastal. See on ka väga külalislahke kogukond - uued mägironijad veerevad linna iga päev ja neid võetakse vastu avasüliga.
MF: Mis on teie eesmärgid jääpargi jaoks? Kas teil on laienemisplaane?
DC: Parima jää võimaldamine, külastajatele hea kogemus ning töötajate ja külastajate turvalisus on minu eesmärgid igal aastal.
Otsime igal aastal oma maastiku laiendamist, lisades sinna juurde uusi tõuse. Jätkuv eesmärk on maksimeerida kasu nii kohalikule kogukonnale kui ka laiemale ronimiskogukonnale. Samuti on suur tähelepanu keskmes infrastruktuuri hooldamine ja parendamine, nagu ka töötajate hoidmine aastast aastasse, mis teeb sellest soovitava töö.
Lisame pargi iga sektsiooni otsa alati duššipead, et teha veel üks või kaks tõusu. Samuti soovime laiendada mõnda lünka pargis, kus praegu pole jääkõrbeid ega duššipead, kuid toru läheb teise piirkonda pääsemiseks läbi. Põhjus, miks neid kohti pole varem välja arendatud, on tingitud juurdepääsetavusest või päikese käes viibimisest. Kohtades, kus otsime täiesti uue piirkonna väljaarendamist, on halb ligipääsetavus, kuna nii jääkasvatajatele kui ka mägironijatele pääseb kalju tippu ohutult. Selle arendamiseks peaksime panema infrastruktuuri treppide ja kõnniteede kujul, mis eeldab juhatuse nõusolekut, linna heakskiitu ja rahakogumist.
Vaadake seda videot filmist The Big Story, mis näitab jäätootjaid tegevuses:
Muud ajakirja Modern Farmer artiklid:
- Põllumajandus Arktikas: selle saab ära teha
- Sügavkülma saak: jääkuubikute ajalugu
- Fotoeeskiri: Kanada jääkalapüügikohtade portreed
