Geneetiliselt muundatud toitude jaoks on pikk tee laborist taluni lauale. Sõltuvalt riigist ja toidutüübist võivad mitmed erinevad ametid GMOde ohutuse hindamisel lõksu jääda. Kuid hoolimata jätkuvatest vaidlustest, saab igal aastal üha rohkem toite ja neid kuvatakse taldrikutele kogu maailmas.
Nagu paljude uute tehnoloogiate puhul, on ka lootust, et mõni neist toitudest võib praegust seisundit paremaks muuta - GMO-taimed võivad aidata võidelda nälja vastu või pakkuda paremat toitumist. Kuid ühe sellise võimaliku mänguvahetaja jaoks, mille banaan keeras inimestele rohkem A-vitamiini andma, sai see tee lihtsalt pikemaks.
Austraalia teadlased, keda toetasid Bill ja Melinda Gates Foundation, toetasid juba oma geenitehnoloogiaga banaani testimist gerbilites ja banaanide tähtpäevaks oli kavandatud inimsubjektid. Iowa osariigi ülikooli teadlased hakkasid vabatahtlikke otsima eelmisel suvel kohtuprotsessiks, mis pidi toimuma sügissemestril: "Kuskil Iowas teenivad vabatahtlikud 900 dollarit tükk, pakkudes vereproove pärast seda, kui on söödud banaani tükid, mida on suudletud uudishimuliku varjundiga, "Teatas juulis NPR-i esindaja Dan Charles.
Kuid kohtuprotsess pole veel alanud, teatab Tony Leys Des Moinesi registrist . Ülikooli pressiesindaja ütles, et ta ei teadnud, miks kohtuprotsess venis või millal või kas see jätkub, "kirjutab ta. James Dale, üks ameeriklastest, kes töötas banaanide kallal, rääkis Leysile meilisõnumiga:
"Toitumisuuringuga minnakse edasi, kuid mitte enne, kui kõik oleme veendunud, et banaanimaterjal vastab kvaliteedistandarditele. Nagu võite arvata, on banaanide saatmine olnud väljakutse, nagu näete, kuidas näete banaanide küpsemist teie kodus. Austraaliast USA-sse ja lasta neil jõuda heas seisukorras.
ISU toiduteaduse professor Wendy White selgitas, et uus banaan kasutab teist tüüpi banaanides leiduvat geeni, mis toodab palju beetakaroteeni, meie keha keemiline eelkäija muutub A-vitamiiniks. See on ette nähtud kasutamiseks Aafrika riikides kus inimesed võitlevad A-vitamiini puudustega. Muud GMO-l põhinevad vitamiini tugevdamise püüdlused on olnud poleemikat tekitavad - kinnitusena nimetatud "kuldne riis" ei ole kunagi laialdaselt viljeletud pärast seda, kui aktivistid hävitasid proovitükid ja Hiinas toimunud söötmiskatse lõppes skandaaliga, kuna ta ei suutnud avaldada, et riis oli geneetiliselt muundatud, teatab NPR. Teadlased loodavad, et banaan on erinev.
Registris kirjutab Leys:
Uganda ja lähiriikide elanikud ei eelista magusat banaani, mis loomulikult kannab endas beetakaroteeni, ütles White. Nii on teadlased pannud geeni vähemmagusatesse banaanitüüpidesse, mida ida-aafriklased toiduvalmistamisel sageli kasutavad. Valge lisas, et uuel banaanil pole seemneid, seega pole ohtu, et geneetiliselt muundatud taim põgeneks loodusesse.
Sellegipoolest, kui selle kohtuprotsessi edasilükkamise probleem on lahendatud, on banaanil NPR andmetel veel rohkem nippe, millest hüpata. Aafrika valitsused peaksid selle heaks kiitma, põllumajandustootjad peaksid seda viljelema ja hüvitise saamiseks peavad inimesed seda sööma. Viimaseks peavad nad leppima sellega, et nende banaanid näevad välja pisut erinevad - oranž värv tuleb ekstra beetakaroteenist.
