https://frosthead.com

Teadlased nuusutavad geenid maailma kõige haisevama puuvilja lõhna järele

Durian on kõige hämmastavam vili. Nende suurte vürtsikate melonitaoliste jalgpallide välimine kiht lõhnab nii halvasti, et see on Singapuri ühistranspordi ja avalikes kohtades keelatud. Toidukirjutaja Richard Sterling on seda kirjeldanud kui seapüssi, milles on segatud tärpentini ja sibulat ning millele on lisatud jõusaalisokki. Seespool asuva vanillikaste maitse on aga andnud miljonitele fännidele tugevat puuvilja, kirjeldades seda kui „põrgu väljastpoolt”. ja taevas seestpoolt. ”

Ükskõik, mis see on armastus või vihkamine, on enamikul durianiga kokku puutunud inimestel selles kindel arvamus. Nüüd proovisid Agence France-Presse, et oma haisevat headust lahti harutada, uurisid teadlased selle “puuviljade kuninga” genoomi. Nad avaldasid oma tulemused ajakirjas Nature Genetics .

Duriani perekonnas on umbes 30 liiki ja kõige levinumal liigil Durio zibethinus on umbes 200 sorti, mida turustamiseks kasvatatakse, vahendab AFP. Tegelikult on see oluline rahasaak Aasias - ainuüksi Hiina impordib igal aastal 600 miljonit dollarit puuvilju. Seega on uute sortide aretamiseks ja liigi haiguste eest kaitsmiseks oluline pisut mõista selle genoomi.

Singapuri riikliku vähikeskuse teadlased sekveneerisid durani sordi genoomi nimega Musang King, mis on üks õrnemaid ja populaarseimaid kultivarisid. Nad leidsid, et tegemist on äärmiselt keeruka taimega, millel on ligi 46 000 geeni - umbes kaks korda rohkem kui inimestel. Sama huvitav oli see, et haisevad liigid jagavad evolutsioonivanema esivanemat teise lemmiktaime, kakao, mida kasutatakse šokolaadi valmistamiseks.

Kuid, kirjutab Kendra Pierre-Louis ajakirjas Popular Science, läbisid duriani esivanemad mõned radikaalsed muutused, kui see kakaost 65 miljonit aastat tagasi jagunes. Duriani genoom läbis dubleerimise. See tähendab, et ta kopeeris oma kakao esivanema genoomi ja lülitas selle oma DNA-sse. See võimaldas taimel jätkata oma põhifunktsioonide täitmist selles algses geenikomplektis, samal ajal kui üks teine ​​komplekt hakkas muutuma ja muteeruma - nagu näiteks naha väljanägemine ja lõhn.

" See on peaaegu nagu ise klooninud ja teil on üks eksemplar, kus saate ise majapidamistöid ja koristustöid teha ja nii edasi, et teine ​​saaks edasi minna ja teha igasuguseid erinevaid asju, " selgitas uuringu autor Singapuri Dune'i uurija Patrick Tan -NUS Meditsiinikool, räägib Pierre-Louis.

Teadlased tuvastasid ühe geeni, mille durian arendas välja selle lõhna, mis on nende arvates toodetud primaatide meelitamiseks, nagu orangutangid - ja inimesed -, kes seemneid hajutavad. Teadlased leidsid metioniini y-lüasiks kutsutud geenide klassi (MGL), mis reguleerivad lenduvate väävliühendite tootmist, mis on üsna haisevad.

"Leidsime, et see geen ekspresseerub kõrgelt ainult viljas - viljalihas -, kuid mitte lehtedes ega varres ega juurtes, " räägib kaasautor Bin Tean Teh Austraalia ringhäälingu korporatsioonis Genelle Weule. "See andis meile esimese aimugi, et see on võtmegeen, mille tulemuseks on duriani tugev, terav lõhn."

Weule teatas, et nende väävliühendite tootmine toimub duriaanides. Kui lähedastel nõbudel, nagu näiteks kakaol, on ainult üks geeni eksemplar, on durianil haisegeeni neli versiooni, mis tähendab, et vili on optimeeritud primaati ahvatleva funktsiooni tootmiseks - eriti kuna need geenid on aktiivsed ainult siis, kui vili on küps.

See on vaid üks Duriani lõhnava koostise element. Nagu Joseph Stromberg kirjutas 2012. aastal Smithsonian.com-ile, avastasid teadlased, et puuvilja lõhn pärineb 50-st erinevast ühendist, sealhulgas neljast, mis olid sel ajal teaduse jaoks uued. Veel ühes selle aasta alguses avaldatud uuringus leiti, et kaks peamist ühendit - üks, mis lõhnab puuvilja järele ja teine ​​-, mis lõhnab nagu sibul, annavad durianile kõige suurema lõhna.

Genoomiuuringud võivad viia ka vilja geneetilise muundamiseni, võimaldades teadlastel haisva geeni välja lüüa, vahendab Teh Weule. Kuid mitte kõik ei kiidaks muudatust heaks; pool duriani lõbusast küljest on haismise püsimine selle kreemjas keskele laskmise ajal.

Teadlased nuusutavad geenid maailma kõige haisevama puuvilja lõhna järele