Seitse erakorralist restoranikogemust Missouris

“Miski ei aita maastikke nagu sink ja munad.” Vähemalt see on Missouris sündinud kuulus autor Samuel Clemensi sõnul paremini tuntud oma pliiatsi nime Mark Twaini järgi. Ja ikkagi, Show-Me osariik pakub tegelikult arvukalt mõlemat: unustamatuid sööke, keset uhkeid paiku. Osariigi igas nurgas - linnadest ja väikelinnadest, mis tähistavad vägevat Mississippi idas, läbi Ozarki mägede ja kuni Kansas City 'tasandike Pariisi' - on uskumatult maalilised sihtkohad käsikäes. - rikaste kulinaarsete traditsioonide ja ainulaadsete söögikohtadega. Ehkki valikuvõimalustest ei puudu, on siin Missouris seitse erakordset restoranielamust, millest te ei soovi ilma jääda.

Vaade farm & Inn'ile, Clarksville

On täiesti mõistlik, et parimad söögikohad lauast toidulauale leitakse talust ja see on kohustuslik. Täpselt 80 miili kaugusel St Louisist loodes Mark Twaini kuulsate komistamispaikade juurde Hannibalis võib Clarksville'i linn olla väike (elanike arv: 437) - kuid söögikogemuste pakkimisel pakkib see suure kulinaaria punch. Auhinnatud Overlook Farm & Inn asub 325 aakri suurusel maal, sealhulgas paar ajaloolist kõrtsi - Rackheathi maja ja Cedarcresti mõis, millest viimane on osariigi vanim tegutsev B & B, ning ka kollektsioon. aitidest ja tallidest, karjamaadest ja viljapuuaedadest, pulma- ja üritusruumidest ning mitmesugustest säästvat kööki varustavatest marja- ja köögiviljaaedadest. Alates lihatoidulaudadest kuni talu südamliku Inn Dinnerini ei lähe te selles talus nälga; kuid tõeliseks eristuseks on Bounty of Farmi hommikusöök kahele, koos peatoas erakokkaga, kes valmistab teie hommikusööki otse teie enda köögi mugavustest. Viienda põlvkonna omanik Nathalie Pettus mahutab nõudmise korral peaaegu kõik dieedivajadused või piirangud - reserveerige oma laud kindlasti vähemalt 48 tundi enne registreerumist.

Boulevardi õlletehas, Kansas City

Kansas City mitmekesiste kulinaarsete naudingute keskel, sealhulgas just selle toituka linna linna kuulus grill, on teil kindlasti pisut janu. Õnneks seisab ekspansiivne Boulevardi õlletootmisettevõte, et kustutada see, mis teid vaevab. USA kaheteistkümnes suurim käsitööõlletehas Boulevard asutati 1989. aastal John McDonald’i ajulapsena, kes otsustas Belgia õllede magusa nektari degusteerimisel tuua natuke seda sorti ja keerukuse tagasi Kesk-Läände. 30 kraanikäepideme ja mitmesuguste võimalustega - alates aastaringsetest lemmikutest kuni hooajaliste pruulideni ja piiratud väljalaskevõimalustega julge, kõrge ABV-ga “Smokestack” -seeriasse - see tagasihoidlik õlletehas võib meeldida peaaegu igale suulaele. Väikese tegevuse jaoks valitud alega jätke oma pühapäevane hiline hommikueine vahele ja suunduge siia tasuta Beer Hall Bingo, mis on nendes osades lemmik igal nädalal kella 11–13. Kas te ei saa seda isiklikult teha? Teil jääb puudu, kuid saate siiski maitsta Boulevardi õlletooteid 38 osariigis üle kogu riigi, aga ka DC-s

Rockbridge Forelli rantšo, Rockbridge

Ozarksi järv on tänapäeval rohkem nõudlust tänu põgenenud teleseriaalile Ozark - populaarsele Netflixi draamale juba teisel hooajal, mis tõukas selle piirkonna maailma areenile. Kuid andke sellele kaardile teine ​​pilk: kuigi kesklinnas asuv kuurordi sihtkoht Osage Beachi lähedal on sarjast suuremat tähelepanu pälvinud, ulatub Ozarksidena tuntud piirkond tegelikult märkimisväärselt mööda Lõuna-Missouri. Need, kes soovivad teha julgust umbes 100 miili lõuna pool tihedamini kaubitsetud piirkondi, leiavad ekraanil kuvatava kohta midagi palju sarnast: tegelikku üksindust. See kehtib eriti Rockbridge'i vikerforellide ja mängude rantšo kohta, mis on varjatud pärl, mis on Ozarki mägede jalamile. Ligikaudu 70 miili kaugusel Bransonist ja 80 miili kaugusel Springfieldist pakub rantšo rahu ja vaikust ka kõrghooajal, kus on 2000+ aakrit maalilist järve- ja jõekalda, maalilisi bluffe ja rahulikke orusid. Pearestoran pakub aastaringselt hommikusööki, lõunasööki ja õhtusööke, sealhulgas maitsvat hommikusöögimenüüd koos kõigi paradiinidega ja uskumatut forellimenüüd, mis pakub pool tosinat maitsvat viisi värskelt püütud kala tellimiseks. Tõeliselt autentse söögi jaoks valige Catch & Keep variant, mis võimaldab teil seda eraomandis olevat (loe: loata) järve kala püüda ja oma forelliõhtusöögil rullida, kusjuures vara hoolitseb kogu räpase töö eest - koristamine, kala pakendamine ja külmutamine teie jaoks - kuni olete valmis seda ise küpsetama.

Paadimaja metsapargis, St. Louis

Selles suurepärases Ameerika linnas on rohkem kui Budweiser ja pesapall, eriti neile, kes otsivad kohalikku keskhäälinguhinda. Ligikaudu 15-minutise autosõidu kaugusel Gateway Archi rahvuspargist läänes asuv ligi 1400-aakrine metsapark pakub mitmesuguseid kergeid huvitegevusi St. Louis kesklinna valglinnastumise ajal, nii et olete kindel, et neil on nendes isu osad. Näljahäda korral liikuge Metsapargi paadimajja, kus saate talvekuudel kuuma šokolaadi haarata, suvel jahutatud joogiga maha jahutada, pühapäeva hilisõhtul paar miimasegu tagasi visata või lihtsalt tellida hulga erinevaid lõuna- ja õhtusöögi hind aastaringselt. Siin pole halb aeg külastada, kuid soojemad kuud annavad kindlasti parima võimaluse kasutada muid mugavusi, nagu aerutamine ja paadisõit, süsta või lihtsalt järveäärsel laudteel klaasikese veini al fresko nautimine. Samuti leiate hooajaliselt elavat muusikat.

Rock Diningi ülaosa, Ridgedale

Missouri edelaosas asuvate Ozarki mägede keskel pakutav Top of the Rock pakub aimu lähedal asuva Bransoni meelelahutusest väsinud pealtvaatajatele. Vaid 15-minutise autosõidu kaugusel lõunasse jääv rahulik kuurordikompleks pakub vaikse kodubaasi pimestatud külastajatele, kes käivad selle Midwest'i meelelahutuskeskuse maailmakuulsates otseetendustes, või elegantse söögikoha alternatiiviks neile, kes hindavad lihtsalt suurepärast sööki pühkiva vaatega. Maakonna kõrgeima kõrgusega uhke majutusasutus Top of the Rock pakub mitmesuguseid kulinaarseid võimalusi, mis sobivad igale maitsele, kuid selle signatuurist Osage restoran ei tohiks puudust jääda. Kunagises eramajas asuv saal pakub keerukamaid riffe mugavustoitudele, näiteks suletud kammkarbid ja punutud lühike ribifondüü - ja need on vaid eelroogud. Asuge unustamatu söögi juurde, kust avaneb vaade maalilisele Table Rock Lake'ile, ja minge siis madalamale tasemele ööbikutesse Buffalo baari. Veidi tagasihoidlikumaks saamiseks pöörduge Arnie's Barn'i poole, mis on nimetatud tuntud PGA Touri mängija Arnold Palmeri auks, ja proovige Mehhiko piletihinda 150-aastase lauda puitkarusside all. Oma kogemuse paremaks muutmiseks proovige oma õhtusööki siduda Lost Canyoni koopa ja loodusraja ringkäiguga. Soodustused võivad olla kättesaadavad neile, kes broneerivad Rock of the Sunset Ceremony.

Vanglapruulid, Jefferson City

Pealinna esmakordsetele külastajatele tuleb peatuda Missouri osariigi karistusvanglas. Juba sajandivanune, kui Alcatraz 1934. aastal uksed avas, on õiglane öelda, et sellel tuntud vanglapaigal on olnud oma osa ajaloost. Kuid nostalgia ei pea sellega lõppema. Vaid mõne kvartali kaugusel idapoolsest orientiirist pakub Prison Brews otsustavalt soodsamat kohta teenindamiseks - tassides värsket, käsitööna valminud õlut ja siblides terve menüü soolaseid piletihindu, sealhulgas burgereid, rooga, pitsat ja koorimis-ja- söö krevette. Söögituba ise kaetakse kinnipidamiskeskuse hõngu arvestades, vanglakambritega baarid eraldavad baari peamisest söögikohast ja mitmesugused vangla säilmed asuvad kogu siseruumis, muutes selle ainulaadseks kohaks kaaslasega söögi jagamiseks (vabatahtlik). kulinaarsed kinnipeetavad. Mõnevõrra puhkamiseks soojematel kuudel lööge seal viibimise ajal kaetud siseõue alla bocce'i väljakuid - see tähendab, et kui ülem seda lubab.

Vintage restoran restoranis Stone Hilli veinitehas, Hermann

Hermann'i linn asub Jefferson City ja St. Louis'i vahelise keskpunkti lähedal Missouri Rheinlandi nime kandva geograafilise piirkonna keskmes. See asustatud 1830. aastatel Saksa asunike poolt ja tuntud omapärase, kuid hirmuäratava maastiku poolest, on see vana maailma küla paljude jaoks autosõidu kaugusel, kuid peatuge siiski. Võluvas 19. sajandi kinnistul asuv Stone Hilli veinitehas on Missouri vanim veinitehas ja seal on Põhja-Ameerika suurim maa-aluste keldrite sari. Selle 1800ndate aastate vankrikojas ja hobuseaias asuvas Vintage restoranis pakutakse mitmesuguseid autentseid Saksa roogasid. Nii istudes sööma kui ka keldreid rännates tunnete end end teisel ajastul peatatuna.

Avastage veel Missouri restorane