Harilikku tuuni hakati eelmisel aastal oksjonil müüma. Foto: Dennis Tang
Jaapani sushiketi Kiyomura KK juht Koyoshi Kimura langes hooaja esimese hariliku tuuni, 489-naelise kala, mida Tokyo oksjonil müüdi, koju viimiseks 155, 4 miljonit jeeni - mis võrdub 1, 76 miljoni USA dollariga -, vahendab Los Angeles. Angeles Times .
Harilik tuun on maailma kõige väärtuslikum kala, väidab paber, kuna neid on väga vaja kasutada sushi- ja sashimi-roogades. Kuid kuna nõudlus on kasvanud, peamiselt Quartzi sõnul Jaapanis, on hariliku tuuni populatsioon vähenenud. Nüüd on jäänud vaid 25 000 küpset sinfiini, kirjutab Times . Uus rekordi püstitamise hind tõstab 275 protsenti eelmise, just eelmisel aastal püstitatud rekordi. 1, 76 miljoni dollari suurust kala näete siit:
Harilikku tuuni müüakse Jaapanis oksjonil ja aasta esimese kalana tõsteti hind tunduvalt üle selle tegeliku turuväärtuse. "Sellegipoolest, " ütleb Quartz, "oksjon kajastab peamist pakkumise ja nõudluse probleemi: hariliku tuuni populatsioon kahaneb, kuna Jaapani isu kõhu alt võetud otoro sushi järele kasvab endiselt."
Lisaks pakkumise ja nõudluse teema kajastamisele, võib Times öelda, et probleemiks on ka agressiivsed oksjonid: "Keskkonnakaitsjad süüdistavad sageli ülipõhjalikku oksjonit kalandusnõudluse rahuldamise ülekülluse edendamisel."
Rohkem saidilt Smithsonian.com:
50 aastat õngejadaga kalureid, kes viskavad ohustatud poole saagi välja
Saladus merel
