Kui kunagi peeti sedavõrd kummaliseks eksootiliseks maiuspalaks, et neid söödi taldrikul noa ja kahvliga, siis nüüd on banaanid kõikjal levivad puuviljad - USA-s kõige populaarsemad tooted. Kuid hommikusöögi puuviljad ja pick-me-up suupisted on ohus. Seen pühib banaaniistandusi välja.
Seotud sisu
- Kus me saime termini “banaanivabariik”
Seen, mida nimetatakse Fusariumi närbumiseks, on tabanud Aasiat ja Aafrikat ning jõudnud nüüd Austraalia banaanikasvatuspiirkondadesse, teatas Phoebe Sedgman BloombergBusinessile (H / T Mark Frauenfelder Boing Boingil ). Banaanitööstus on mures peamiselt seetõttu, et neil pole muid alternatiive. See on tootmisharu enda valmistamise probleem. Ja neil oli sarnane teema ka varem.
Banaan, mida kõige sagedamini kohatakse väljaspool piirkondi, kus banaanid sünnivad, on Cavendish, suur, kollane, kange - ja mõnede sõnul - õrn banaan. See asendas Gros Micheli, mis langes maailmaturul oma tipptasemel banaanipunktist pärast seda, kui istandused hävitasid sama seenhaiguse patogeen 1950ndatel. Sedgman kirjutab:
"Monokultuur ja sõltuvus ühest banaanitõust, mis kõik selle võimalikuks muudab - mis muudab madala veerise toimivaks - muudab selle vilja ka väga vastuvõtlikuks häiretele, " ütles Dan Koeppel, kes on reisinud 30 riiki, et proovida sorte ja kirjutas banaan: Maailma muutnud puuvilja saatus. "Suurim probleem on haigus."
Taimede mitmekesisuse puudumine pole banaanide puhul ainulaadne. Pärast ajalugu, kus inimtoiduks kasvatati enam kui 7000 liiki, annavad tänapäeval ÜRO toidu- ja põllumajanduse organisatsiooni hinnangul vaid 60 põllumajanduses tarbitavast energiast enam kui 60 protsenti vaid neli põllukultuuri - riis, nisu, mais ja kartul.
Banaanisaaki nakatav Fusarium on tänapäeval uuem tüvi kui see, mis kummutas Gros Micheli. Seda nimetatakse Panama haiguseks Tropical Race 4 ja see kollaseks kõigepealt banaanitaime lehed, seejärel pruunistab neid kuivades. See levib kergesti kingade, veoautode rehvide ja saatekonteinerite külge klammerduval mustusel.
Kuigi seen pole jõudnud Ameerikasse ega Lääne-Aafrikasse, võib see olla vaid aja küsimus. "[See on tõenäoliselt viie või 10 aasta pärast, " ütles Dan Koeppel Steve Mirskyle ajakirjas Scientific American . "Ja praeguse seisuga pole ravi korras ning kui see tuleb, läheb see kiiresti ja läheb väga laastavalt, siis pühib tõenäoliselt kogu banaanisaagi välja, välja arvatud juhul, kui sellega midagi ette võetakse, kui just mingit ravimit ei leita või kui mitmekesistame oma banaanisaaki enne seda. "
Teadlased tegelevad Cavendishi päästmisega, kuid neil võib aeg otsa saada. Selle populaarse banaani võib selle asemel kunagi asendada vastupidava sordiga. Seejärel kirjutavad kirjanikud surnud Cavendishile nostalgilisi oode, just nagu tänapäeval Gros Michelile.
