Toit
Texases on kõik suurem, ka maitseomadused. Pole vahet, milliseid kööke külastajad ihaldavad, restoranid ja toidupidud kogu riigis rahuldavad neid kindlasti. Niisiis, astuge teele ja järgige oma nina ja maitsmispunga Texasesse.
Seotud sisu
- Texas - muusika ja etenduskunst
- Texas - loodus ja teaduslikud imed
- Texas - ajalugu ja pärand
- Texas
Texas asub uhke grillimisrajaga läbi osariigi keskosa. Alustage matka Austraaliast põhja pool asuvas Round Rockis ja sööge oma viis Lulingi juurde rohkete ribide, rinnatüki, vorsti, ubade ja kartulisalatiga. Igal aastal Tayloris (igal aastal augusti keskpaigas) toimuv rahvusvaheline grillikoda toob kohale kokki kogu maailmast.
Inimesed on nautinud tšilli aurutatud kausi juba alates selle turuletoomisest kui "San Antonio Chili" 1893. aasta maailmanäitusel. San Antonio mahlakad hautised on nüüd ametlik riigiroog. Parima tšilli jaoks on nii külastajad kui ka põliselanikud teel Terlinguale rahvusvahelistele meistrivõistlustele Chili Cook-off (iga aasta novembris), mis on Texase traditsioon alates 1967. aastast.
Külastajad teavad, et nad asuvad Tex-Mexi rikkalike maitsete maitsmisel piiri lähedal. See originaalne Texase köök ühendab endas mõlema maailma parimad omadused riisi, ubade, kreemjate kastmete, juustude ja sooja tortiljaga. Avastage neid vürtsikaid maitseid San Antonio juurest Mehhikosse.
Nautige meretuult ja mahlakaid mereande rannalinnades nagu Lõuna-Padre saar, Port Aransas, Corpus Christi ja Galveston. Külastajad saavad nautida värskelt püütud krevette, krabisid ja mitmesuguseid kalu, sealhulgas meriahven, mõõkkala ja klõps.
Riigi juhtiva karjatootjana ei naudi Texans midagi muud kui maitsvat praadi. Kauboid on 1800-ndate aastate keskpaigast lahtise tule kohal suupisteid praade keetnud. Kuid texanlased armastavad ka oma praetud kanafileed. Seda kodust mugavust pakkuvat toitu peavad paljud "Texase rahvusroaks". Ärge unustage jätta ruumi munakivile. See sügavroogine puuviljapirukas on lemmikmagustoit, mille peale on lisatud kühvel kreemjat vaniljejäätist.
Kodused söögikordid pole Texase jaoks kõik. Dallasest ja Houstonist saavad uuenduslike peene söögikohtade kodud. Iga-aastane festival Savor Dallas toob kolmepäevaseks kulinaarseks pidusöögiks (igal aastal veebruariks) kokku maailmakuulsad kokad, viinerid ja kultuuriasutused.
Nädalavahetuse puhkuselt jälgige Texase veinirada, peatudes ekskursioonil ja maitstes mõnd 16 veinitehast. Texase veinirevolutsioon sündis 1960. aastate lõpus. 1975. aastaks olid Lubbock, Fredericksburg, Grapevine ja Ft. Stocktonist olid saanud populaarsed veinikeskused ja nad püsivad tänapäevalgi.
