Minu raseduse iha on siiani olnud üsna taltsutav - veekeetja mais, Beni ja Jerry's Cherry Garcia, magusad kornišonid, greip. Mõni naine tunnistab erinevates veebifoorumites palju varjamatumaid kinnisideid (praetud munad piparmündikastmega, mustad oliivid juustukoogil) ja paljud rasedad daamid tahavad näksida seda, mida tavaliselt toiduks ei loeta - sellised asjad nagu pesemisseep, tikud ja jah, mustus. 2008. aastal viis veebisait gurgle.com läbi uuringu eriti eksootiliste emade igatsuste kohta ning muda tegi kriidi ja kivisöega kümme parimat suupisteid.
Mustuse söömise tava nimetatakse geofaagiaks ja seda lubavad kõikvõimalikud inimesed. Mahatma Gandhi uskus, et savi söömine oli puhastav ja soovitas oma järgijatel sellest osa võtta. Uus-Mehhikos asuvas katoliku pühakojas El Santuario de Chimayos on liiva tarbimine endiselt osa religioossest tervendamise traditsioonist.
Ja mõnikord on mustuse tarbimine lihtsalt meeleheitlik pakkumine ellujäämiseks: isegi enne eelmise aasta laastavat maavärinat küpsesid vaesunud haitilased muu toidu puudumisel mõnikord muda ja sõid muda.
Kuid kaugelt kõige tuntumad ja kõige vähem mõistetavad mustusekandjad on naised perekonnas, eriti Sahara-taguses Aafrikas, aga ka Ameerika lõunaosas ja mujal. Keegi ei tea täpselt, miks nii paljudel rasedatel on mustuse ja muda maitset, kuid teadlased kahtlustavad, et teatud pinnasordid toimivad nagu looduslikud sünnieelsed vitamiinid, pakkudes puuduvaid toitaineid nagu vask või raud. Mustuse sissevõtmine võib leevendada ka hommikust iiveldust ja tugevdada ema immuunsussüsteemi.
Immuunsussüsteemidest rääkides tundus mulle kummaline, et rasedad ihkavad aineid, mis võivad indekseerida putukate ja bakteritega - sündimata laste kaitsmiseks nakkuste ja haiguste eest on meil kõrgendatud haistmismeel ja teadupärast, mida me sööme (kuigi ikka õnnestub süüa jahmatavat kogust). Kuid ilmselt kaevavad naised saastunud pinnase all sügavamate puhtamate savide koristamiseks, mis ei sisalda sõnnikut ega parasiite. Ja nad võivad teadlikult sihtida tervislikku mulda. Aafrikas otsivad naised mustust termiidimägedest, mis on rikas kaltsiumiga ja mis võib aidata lapse luud teisel ja kolmandal trimestril üles ehitada.
Beth Ann Fennelly kirjeldas möödunud aastal Oxfordi ameeriklas ilmunud teoses geofaagia juuri USA-s. Orjad tõid selle praktika tõenäoliselt Aafrikast lõunapoolsetesse istandustesse, kus ka valged võtsid selle omaks. (Fennelly väidab, et tema Alamamas kehtivad seadused, mida kasutatakse savimördi kaminasüdamiku kammimiseks.) Eelistused erinevad kogukonniti: mõnedele meeldib sile valge savi ja teistele jämedam vorm.
Olles ohjeldamatu, on mustuse söömine tänapäevases lõunas vähem levinud ja seotud vaesusega seotud võimsate stigmadega. Kuid küpsetatud muda tükke müüakse endiselt mõnes kaupluses, vahendab Fennelly. Ta proovis mõnda Gruusia Toomsborost pärit kodumaist kasvatatud Georgia valget mustust ja võrdles maitset "väga seisva Parmesaniga".
Ja kui keegi seal ihaldab, on ilmselt võimalik tellida söödavat mustust veebisaidide kaudu nagu www.clayremedies.com - kuigi tegelikult soovitavad nad seda juua.
