Üks mu parimaid sõpru, vastne ema, küsis mõni aeg tagasi, kas ma saaksin midagi postitada beebisõbralike toitude kohta - asjad, mis ei vaja palju hambaid. Ew, ma arvasin, et ei, tänan! Olen toidu tekstuuri osas peenekoeline ja mulle meeldivad minu köögiviljad rammusad, pasta al dente ja närilised.
Kuid sel nädalal hammaste hädade käes tabasin end pehmete toitude eeliste üle mõeldes. Loodan, et te ei satu kunagi sarnasesse valu, kallis lugeja, aga igaks juhuks ... pakun paar soovitust. (Arvan, et need peaksid olema ka beebisõbralikud, kuid suudan närimisvõimalusi tõestada ainult.)
- Avokaadod. Olen neid alati armastanud, nii et rohkem süüa pole karistus. Üks minu lemmikroogi on lihtsalt pool küpsest avokaadost, mida on natuke kahvliga hõõrutud ja söödud omast nahast sidrunimahla pigistuse ning meresoola ja punase pipraga.
- Supp, mis on ühtaegu lonks ja lihtsalt lohutav. Viimasel ajal olen sõltuvuses Mitsitamis, Smithsoniani Ameerika muuseumi Ameerika India muuseumis asuvas kohvikus talvises menüüs sisalduvast kõrvitsa- ja crabapplesupist. (Kui te pole piisavalt lähedal, et sinna minna ja ise järele proovida, leiate retsepti siit.) Ja ma pole veel seda spinati- ja suvikõrvitsasupi retsepti proovinud, mille leidsin ajakirjast 101 Cookbooks, kuid see tundub lihtne ja maitsev.
- Olen nautinud ka muhammarat, punastest paprikatest ja kreeka pähklitest tehtud laotist / kastmeid. Mängisin selle toidu- ja veiniretseptiga ringi, kasutades šerriäädika asemel viigiga infundeeritud äädikat ja valge asemel pehmet nisuleiba. See oli minu Super Bowli peol tohutu hitt ja kindlasti olid järelejäänud alles sellel nädalal. Järgmine kord, kui seda valmistan, proovin versiooni, mis sisaldab granaatõunamelassi, nagu see on šokolaadi ja suvikõrvitsa ajaveebi retsept.
- Bataat, küpsetatud või aurutatud täiuslikkuse saavutamiseks. Nagu see tüüp, ei usu ma, et nad vajaksid palju riietumist.
- Jogurt, iseenesest või segatud puuviljasegusiks. Kui olete smuutide uustulnuk, siis ajaveeb nimega The Pioneer Woman Cooks jagab selle samm-sammult fotodega (ja olen kindel, et kui mustikad ei hooli, võiksite teised puuviljad asendada).
Muud pehme toidu soovitused? Teie kommentaarid on teretulnud!
